|
Ястия със свинско->СВИНСКИ КОТЛЕТИ
Необходими продукти:
4 котлета, 50 мл. олио, 3 супени лъжици доматено пюре, 100 мл. бяло вино, 4 скилидки чесън, 3 кисели краставички, черен пипер, унисон, мащерка, ½ магданоз, червен пипер, сол на вкус
Начин на приготвяне:
Котлетите се начукват, посоляват, заливат с 2 супени лъжици унисон и престояват за 2 часа. В сгорещеното олио се изпържват котлетите, слага се виното, червения и черен пипер, ситно нарязания чесън и доматеното пюре. Долива се 200 мл. вода и се вари до сваряване на котлетите. Подправя се с мащерка. Сервира се в чиния. Киселите краставички се режат по дължина. Подреждат се като ветрило до котлета а отгоре се поръсва с магданоз.
Още рецепти от категория "Ястия със свинско":
 Свинско месо с гъби | Кайма с майонеза | Огретен с кайма | Пълнени патладжани с кайма | Шницели със зеленчуци | Свински рула в пергаментова хартия | Свинско с кисело зеле | Винен кебап | Шишчета | СВИНСКИ ШИШЧЕТА | ДРУСАН КЕБАП | КЕБАПЧЕТА | СВИНСКИ ПЪРЖОЛИ СЪС СОС | ДЖОЛАН С МАКАРОНИ | БАНИЦА СЪС СВИНСКО МЕСО | СВИНСКИ КОТЛЕТИ | БИФТЕК СЪС СПАГЕТИ | ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ С КАЙМА | ЗАДУШЕНО СВИНСКО ФИЛЕ | РУЛЦА ОТ МЕСО И СЛАНИНА | СЪРМИ ОТ СВИНСКИ БУЗИ | КЕБАП В ГЮВЕЧЕТА | КЕБАП ВЪРХУ ПЕЧЕН ПИПЕР И ПАТЛАДЖАН | ПЪЛНЕНО ФИЛЕ | МЕШАНА СКАРА | ОСМЯНКА С КИСЕЛО ЗЕЛЕ | ПАНИРАНО СВИНСКО ФИЛЕ | КОТЛЕТИ СЪС СМЕТАНА | КОТЛЕТИ С КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ | СВИНСКО МЕСО СЪС СИНИ СЛИВИ | СВИНСКО С ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ | СВИНСКО ФИЛЕ СЪС СОС | СВИНСКО МЕСО В ГЮВЕЧ | ШИШ КЕБАП ОТ СВИНСКО ФИЛЕ | СВИНСКИ ДЖОЛАН В ГЮВЕЧ | ПЪРЖОЛИ С ГЪБИ И КАШКАВАЛ |
|
